Suunterveyden chat YTHSDigissä palvelee tällä viikolla poikkeuksellisin aukioloajoin: ma–to klo 8–11 ja klo 12–14 sekä pe klo 8–11 ja klo 12–13. Suunterveyden palvelunumeromme palvelee normaalisti: ma–to klo 8–15 ja pe klo 8–14.
Hoidontarpeen arviointimme on valitettavasti ruuhkautunut. Ruuhkan purkamiseksi valtakunnallinen yleis- ja mielenterveyden puhelinpalvelu sekä yleisterveyden chat sulkeutuvat maanantaina 7.9. poikkeuksellisesti klo 12. Mielenterveyden chat YTHSDigissä toimii normaalisti klo 8–15. Pahoittelemme mahdollista haittaa.

Salmonellaohjeistus eläinlääketieteen ja elintarvikealan opiskelijoille

Salmonellaohjeistus koskee eläinlääketieteen ja elintarvikealan opiskelijoita.

Tartuntatautilain 56§ mukaan työnantajan on vaadittava harjoittelijalta luotettava selvitys siitä, ettei tällä ole salmonellatartuntaa, jos harjoittelija on sellaisissa tehtävissä, joihin liittyy salmonellatartunnan tavallista suurempi leviämisvaara.

Ennen kuin opiskelija on esittänyt salmonellatartuntaa koskevan selvityksen, hän ei saa toimia

  • elintarvikelaissa (23/2006) tarkoitetussa elintarvikehuoneistossa tehtävässä, jossa hän käsittelee pakkaamattomia kuumentamattomina tarjoiltavia elintarvikkeita
  • maidon tuotantotilalla muissa maidonkäsittelytehtävissä kuin lypsytyössä, jos tila toimittaa maitoa meijeriin, jossa maitoa ei pastöroida.

Selvitys sisältää

  • terveydenhoitajan haastattelun, jossa käydään läpi elintarviketyön hyviä hygieniakäytäntöjä kuten oireisena ei saa olla töissä, työharjoitteluun ilmoitettavat elintarvikkeiden välityksellä mahdollisesti tarttuvat taudit ja hyvän käsihygienian merkitys. Terveydenhoitaja tekee selvityksen terveydentilasta haastattelun yhteydessä ja antaa siitä todistuksen.
  • tarvittaessa laboratoriotutkimuksen, jos opiskelijalla on parhaillaan tai on edeltävän kuukauden aikana ollut kuumeinen ripulitauti tai työharjoittelupaikka vaatii tutkimusta. Opiskelijan tulee itse selvittää harjoittelupaikan vaatimukset.

Lue lisää salmonellasta (thl.fi)